피카소키즈

울금이란? 울금은 강황의 뿌리줄기를 말린 것으로 심황이라고 불립니다. 어떤 사람들은 강황은 외국산이고 울금은 국내산이라고 하는 사람들이 있습니다. 그러나 울금이 아니고 강황이라고 하는 것이 맞습니다. 강황의 학명은 커큐마 롱가(Curcuma longa)라고 합니다. 이 외래식물이 우리나라에 들어오면서 강황이라는 명칭이 붙여진 것입니다. 식약처에서 인정한 내용에 의하면 강황의 뿌리와 줄기를 강황, 그 안에 덩이 뿌리가 있는데 이 뿌리를 울금이라고 칭한다 합니다. 그러니까 한 식물의 뿌리에서 갈라지면서 강황과 울금 두 개의 이름으로 불리는 것입니다. 강황과 울금은 생김새도 다릅니다. 강황은 생강처럼 생겼지만 울금은 긴 타원형 모양입니다. 강황은 짙은 노란색이며 울금은 미색에 가깝습니다. 이제 강황과 울금에 ..

건강 정보 2016. 7. 21. 23:16

여름의 불청객 일광화상에 대하여. 베베궁에서 출간되는 잡지도 이제 8월달분이 나왔습니다. 7월도 곧 마감이 되고 8월이 되면 여름휴가로 시간이 가겠지요. 그리고 곧 2학기인 9월이 시작될 것입니다. 오늘은 베베궁 책자 내용을 보다가 일광화상에 대한 이야기가 있어 도움이 될까하여 옮겨봅니다. 8월은 아이들과 함께 야외활동을 많이 하게 되는 계절입니다. 날씨가 덥다보니 물놀이도 많이 하게 되죠. 수영장 뿐 아니라 계곡, 바닷가에서 햇빛에 많이 노출이 되는데요. 물놀이장의 바닥 등은 햇빛 반사가 많아 햇빛으로 인한 일광화상의 위험이 높은 시기입니다. 햇빛 속의 자외선, 특히 UV-B는 피부에 흡수되었을 때 우리 몸에서 비타민D를 만들게 하는 장점도 있지만 과도한 자외선 노출은 피부화상을 일으킬 수 있습니다. ..

건강 정보 2016. 7. 19. 20:53

플랭크 효과 및 플랭크 자세 집에서 간단하게 할 수 있으면서 운동효과가 좋은 동장이 플랭크 Plank라고 합니다. 플랭크 자세로 버티기만 해도 전신운동이 되어 몸매를 가꿔줄 수 있다고 하니 당장이라도 해 볼만 한 운동입니다. 플랭크 동작 하나를 잘 익혀서 잠시만 시간내어 운동하면 1시간정도 걷는 것 이상의 운동효과를 누릴 수 있다 합니다. 시간 많이 내서 여러 기구 사용하는 것 딱 싫어하시는 분들에게는 플랭크 동작을 권해드릴 수 있겠습니다. 플랭크 자세는 아래 사진을 보시면 '아 이 자세가 플랭크 자세구나'라고 바로 아실 수 있습니다. 플랭크 자세의 기본은 상체와 하체를 일직선으로 유지하고 허리가 밑으로 처지지 않도록 유지해야 합니다. 시선은 아래로 향하고 어깨와 팔꿈치가 90도를 유지해야 합니다. 아래..

건강 정보 2016. 7. 6. 23:36

신장에 좋은 음식 VS 신장에 안좋은 음식 신장(콩팥)이 하는 일은 우리가 흔히 알고 있듯이 단순히 소변을 만드는 일만 있는 것은 아닙니다. 우리 몸 안의 여러 가지 성분의 균형을 잡아주어 건강을 유지시키는 일을 하는 중요한 부분입니다. 먼저 신장이 무엇인지부터 알아보겠습니다. 신장이란? 신장은 적갈색의 콩 모양으로 생겼다고하여 콩팥으로 불리기도 합니다. 신장은 대략 어른의 주먹만한 크기입니다. 척추를 사이에 두고 등쪽에 두 개가 서로 맞은 편에 자리하고 있습니다. 신장은 사구체와 세뇨관으로 구성되어 있습니다. 사구체는 하루 약 180리터의 혈액을 걸러내고 이중 99%가 혈액으로 재흡수되고 나머지 1~2리터정도가 소변으로 배설됩니다. 신장의 역할? 그렇다면 신장은 우리몸에서 어떤 기능을 하고 있을까요? ..

건강 정보 2016. 7. 6. 12:36

햄프시드 효능 및 햄프시드 맛있게 먹는법을 알아보겠습니다. 차량운전을 하다보면 가끔 수고하신다며 음료수나 건강식 같은 것을 학부모님께서 주실 때가 있습니다. 그런데 얼마전 밥에 뿌려 먹으면 몸에 좋다고 하시며 햄프씨드라는 것을 주신 학부모님이 계셨습니다. 뭔가 묵직하고 생소한 것이라 인터넷을 뒤지며 햄프시드가 뭔지 찾아보게 되었습니다. 100% 캐나다산 팔레오 햄프씨드 보틀형. 가격이 무려 36,000원. 감사합니다. 어머님...^_^ 햄프시드 효능을 알아보기 전에 먼저 햄프시드가 무엇인지부터 알아보겠습니다. 햄프시드란? 껍질을 벗긴 대마(삼)씨를 말합니다. 대마 종자의 껍질을 벗겨낸, 환각 성분이 없는 씨앗을 햄프시드라고 하네요. 그냥 아무 조리 없이 먹어보면 잣과 비슷한 맛이라 그냥 먹어도 괜찮은데요..

건강 정보 2016. 7. 4. 21:55

오늘은 혈압에 안좋은 음식을 알아보고 반대로 혈압에 좋은 음식도 함께 알아보겠습니다. 건강하게 살기 위해서 많이 먹으면 안된다는 삼백식품이 있습니다. 세가지 하얀색 식품입니다. 설탕, 소금, 쌀이죠. 이중에서 소금은 혈압에 좋지 않습니다. 그러나 예로부터 우리나라사람들은 식사할 때 국물을 먹는 습관이 있습니다. 짭짤한 국물이 맛있기 때문입니다. 그러나 국물을 마시면서 섭취하는 나트륨의 양이 많아 혈압에 위험한 신호를 보내게 됩니다. 콜레스테롤도 혈압에 영향을 줍니다. 혈관벽에 콜레스테롤이 혈전의 형태로 쌓이면 혈관이 좁아져 혈압이 올라갑니다. 혈전들이 많이 쌓이게 되면 결국 막혀서 더 위험한 상황이 될 수도 있습니다. 그렇다면 기본적으로 혈압에 안좋은 음식은 소금함량이 높은 음식 및 콜레스테롤이 다량 함..

건강 정보 2016. 6. 26. 16:06

우리 아이들은 한번 감기에 들면 기침과 가래가 많습니다. 원래 기관지가 약하기도 해서 좋은 식품이 없나 찾아보다가 까마중이라는 것을 발견했습니다. 지금부터 여기 저기에서 읽은 까마중 효능을 총정리해 보겠습니다. 과거에 까마중은 모든 나라에서 잡초로 분류되던 식물이었습니다. 이 때문에 까마중 효능을 별로 인정 받지 못하던 식물이었다고 하네요. 그러나 최근 까마중 열매에 해열작용을 하는 솔라닌과 솔라마르신이라는 알칼로이드가 함유되어 있어 해열, 이뇨, 해독 등의 효능이 있고 혈액 순환을 왕성하게 한다하여 주목받고 있는 음식중 하나가 되었습니다. 까마중은 기침을 멈추게 하고 가래를 삭이는 데 효능이 매우 뛰어나다고 합니다. 항염증, 혈압저하작용에도 좋습니다. 강장약으로 피로회복에도 효과적이라고 합니다. 한방에..

건강 정보 2016. 6. 25. 18:14

카카오닙스 효능 및 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 카카오닙스 효능을 전체적으로 알아본 결과 다이어트 효능이 제일 부각이 되어 있으며 섭취시 부작용이 없는 장점이 있었습니다. 카카오닙스란 카카오 열매의 씨앗인 카카오빈(초콜릿 원료)을 발효, 건조, 로스팅한 후에 껍질을 제거하고 적당히 부순 것을 말합니다. 카카오는 초콜릿의 주재료인 카카오 열매입니다. 카카오는 1502년 콜럼버스 항해선 단원들이 최초로 유럽으로 가져왔습니다. 17세기 유럽에서는 카카오에 그리스어로 '신들의 음식'을 뜻하는 테오브로마 카카오 (THEOBROMA CACAO)라는 학명이 붙여졌습니다. 15세기까지는 화폐로 사용될만큼 귀한 식품이었습니다. 마야나 아스테카 문명을 이룩한 원주민 사회에서는 신분이 높은 사람들만이 먹을 수 있는 고급 ..

건강 정보 2016. 6. 23. 12:23