혈압에 안좋은 음식 VS 혈압에 좋은 음식

 

오늘은 혈압에 안좋은 음식을 알아보고 반대로 혈압에 좋은 음식도 함께 알아보겠습니다.

 

건강하게 살기 위해서 많이 먹으면 안된다는 삼백식품이 있습니다. 세가지 하얀색 식품입니다. 설탕, 소금, 쌀이죠. 이중에서 소금은 혈압에 좋지 않습니다. 그러나 예로부터 우리나라사람들은 식사할 때 국물을 먹는 습관이 있습니다. 짭짤한 국물이 맛있기 때문입니다. 그러나 국물을 마시면서 섭취하는 나트륨의 양이 많아 혈압에 위험한 신호를 보내게 됩니다. 

 

 

콜레스테롤도 혈압에 영향을 줍니다. 혈관벽에 콜레스테롤이 혈전의 형태로 쌓이면 혈관이 좁아져 혈압이 올라갑니다. 혈전들이 많이 쌓이게 되면 결국 막혀서 더 위험한 상황이 될 수도 있습니다. 그렇다면 기본적으로 혈압에 안좋은 음식은 소금함량이 높은 음식 및 콜레스테롤이 다량 함유되어 있는 음식일 것입니다.

 

소금함량이 높은 음식에는 간장, 고추장, 된장과 같은 장류가 많이 요구되는 음식이 있습니다. 장아찌, 게장, 각종 젓갈류도 소금함량이 높은 음식들이죠. 돼지고기 쇠고기 등의 지방부분과 달걀노른자에는 콜레스테롤이 많습니다. 이 음식재료들도 혈압에 안좋은 음식이니 많이 드시는 것은 좋지 않습니다.

 

 

몸을 비만으로 유도하는 음식은 좋지 않습니다. 비만으로 체중이 늘어나면 심장을 긴장하게 만들고 그로 인해 혈류속도가 느려져 혈압에 문제가 발생합니다. 따라서 설탕량이 많은 단 음식들도 혈압에 안좋은 음식입니다. 짜고 달고 기름에 튀긴 음식들은 혈관내에 지방과 콜레스테롤 수치를 높여 혈압을 높게 만듭니다. 짜고 달고 기름에 튀긴 음식들은 주로 패스트푸드점에서 만든 음식들이 대표적이겠죠.

 

그럼 지금부터 혈압에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

 

혈압에 좋은 음식 - 현미

 

 

현미는 풍부한 영양분과 식이섬유, 미네랄, 각종 비타민을 함유하고 있습니다. 현미는 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 제거해줍니다. 또 지질대사 개선, 장내환경 개선, 체내독소 배출 등의 효능이 있습니다.

 

 

혈압에 좋은 음식 - 꽃송이버섯

 

 

곷송이버섯에는 식이섬유가 풍부하고 베타글루칸이 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 제거하는데 도움을 줍니다. 또 면역력증강, 항염, 항암 등의 효능이 있습니다. 

 

 

혈압에 좋은 음식 - 양파

 

 

양파에는 육류를 분해해 소화를 도와주는 케르세틴 성분이 풍부합니다. 육류 섭취로 인해 콜레스테롤이 혈관내에 쌓일 수 있는데 이를 방지해줍니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 자연스럽게 혈액의 흐름이 좋아져 혈압은 떨어지고 콜레스테롤로 인해 발생할 수 있는 혈관질환도 예방할 수 있습니다.

 

 

혈압에 좋은 음식 - 율무

 

 

혈압 때문에 신경쓰시는 분들은 커피 대신 율무를 권합니다. 율무에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈관을 튼튼하게 만들어 주고 혈관질환을 예방해줍니다. 또 율무는 혈관 속 노폐물을 체외로 배출시켜주는 효능도 있습니다.

 

 

혈압에 좋은 음식 - 사과

 

 

미국 성인을 대상으로 혈압 낮추는 방법을 실험하였습니다. 그 방법으로 1일 1사과를 먹게 했습니다. 오랫동안 관찰한 결과 체내 콜레스테롤 수치가 약 40% 줄어든다는 사실을 밝혀내었습니다. 사과에는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주는 팩틴 성분이 있습니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 콩, 호두, 잣, 아몬드

 

 

콩을 포함한 각종 견과류에는 비타민과 불포화지방산이 풍부합니다. 견과류는 열량이 높기 때문에 적당히 드시는 것이 좋습니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 다시마(미역)

 

 

칼슘이 풍부해 동맥경화에 좋습니다. 알긴산 성분은 콜레스테롤을 배출시키는 역할을 합니다. 다시마는 변비에도 좋은 음식입니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 쑥갓

 

 

혈관을 강화시키는 비타민A, C가 풍부합니다. 칼륨성분이 혈압을 낮춰줍니다. 마그네슘 성분은 모세혈관을 넓혀 고혈압 수치를 내려줍니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 등푸른 생선

 

 

풍부산 지방산이 심근경색 등 성인병을 예방해줍니다. 혈관에 쌓인 불필요한 콜레스테롤을 간으로 돌려보내는 HDL 콜레스테롤의 수치를 높여주어 동맥경화를 예방합니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 감과 감잎

 

 

고혈압에 좋은 차 감잎차는 비타민A,C가 풍부하여 혈관을 강화시켜줍니다. 감의 떫은 맛을 내는 탄닌이라흔 성분은 급격한 혈압상승이 있을 경우 효과가 좋습니다.

 

 

고혈압에 좋은 음식 - 감자, 고구마, 밤

 

 

감자와 고구마는 칼륨성분이 많은 야채류로 나트륨의 배출을 돕습니다. 포타슘이라는 성분도 나트륨을 빨리 배설하게 도와줍니다.

 

이 외에도 나트륨을 몸 밖으로 배출해주는 역할을 하는 혈압에 좋은 음식이 더 있습니다. 몸 안에 들어가서 작용하는 원리가 거의 비슷해서 자세한 설명은 생략하겠습니다. 당근, 완두콩, 칡, 메밀, 바나나, 호박, 연근, 마, 토마토, 올리브오일, 솔잎, 각종 야채류가 이에 해당합니다.

 

지금까지 혈압에 좋은 음식과 혈압에 안좋은 음식을 함께 알아보았습니다. 위 내용들을 참고하셔서 항상 건강한 생활을 하시길 바랍니다. 감사합니다.