카카오닙스 효능 및 먹는법에 대해 알아보겠습니다.
카카오닙스 효능을 전체적으로 알아본 결과 다이어트 효능이 제일 부각이 되어 있으며 섭취시 부작용이 없는 장점이 있었습니다. 카카오닙스란 카카오 열매의 씨앗인 카카오빈(초콜릿 원료)을 발효, 건조, 로스팅한 후에 껍질을 제거하고 적당히 부순 것을 말합니다.
카카오는 초콜릿의 주재료인 카카오 열매입니다. 카카오는 1502년 콜럼버스 항해선 단원들이 최초로 유럽으로 가져왔습니다. 17세기 유럽에서는 카카오에 그리스어로 '신들의 음식'을 뜻하는 테오브로마 카카오 (THEOBROMA CACAO)라는 학명이 붙여졌습니다. 15세기까지는 화폐로 사용될만큼 귀한 식품이었습니다. 마야나 아스테카 문명을 이룩한 원주민 사회에서는 신분이 높은 사람들만이 먹을 수 있는 고급 식품이었습니다.
카카오는 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 푸드로 알려져 있습니다. 세포노화를 촉진하는 활성산소를 억제해주는 항산화 성분인 카테킨이 다량 함유돼 있기로 유명합니다. 이러한 카카오로 만든 카카오닙스는 식이섬유 함유량이 높은데 콜레스트롤, 나트륨이 없어 다이어트 식품으로 각광 받고 있습니다.
▲ 위 제품은 일동후디스에서 출시한 카카오닙스 제품입니다. 사진이 예뻐서 가져왔습니다. ^_^
카카오닙스 효능
카카오닙스 효능을 간단히 말씀 드리면 다이어트, 변비, 포만감 유지, 항산화작용, 피로회복, 노화예방, 피부미용, 아토피, 우울증, 스트레스 개선, 충치예방, 구강내항균작용, 노폐물 배출에 효과적입니다.
플라보노이드는 대표적인 항산화물질입니다. 카카오닙스는 활성산소의 농도를 유지시키고 안정화하는 작용을 합니다. 세포손상을 막아줍니다. 콜레스테롤과 혈압을 낮추어줍니다. 항암효과가 있습니다.
카카오닙스에는 카테킨 함량이 녹차의 60배가 된다고 합니다. 폴리페놀의 일종인 카테킨은 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이 외에도 심장보호, 면역력 증진, 노화개선, 당뇨예방, 기억력강화, 활성산소제거, 충치예방, 구강내 항균작용 등의 효능이 있습니다.
카카오닙스의 효능을 한 눈에 알 수 있는 그림이 있어 소개합니다. 카카오닙스는 식이섬유의 경우 레몬의 5286%, 단백질의 경우 양파의 188%, 불포화지방산의 경우 마늘의 246%에 달한다고 합니다.
카카오닙스에는 여성 우울증치료에 도움이 되는 페닐에틸아민이 함유되어 있습니다. 혈액에 녹아 있는 중성지방 제거 효과가 있어 남성들에게도 인기라고 합니다.
카카오닙스 먹는법
카카오닙스 먹는법은 아주 간단합니다. 카카오닙스는 견과류를 먹듯이 그대로 씹어서 먹습니다. 또는 요거트나 우유에 섞어 먹어도 좋습니다. 샐러드로 만들어 먹어도 좋다고 합니다. 부작용은 없으며 하루 권장량은 티스푼으로 2스푼을 지키는 것이 좋습니다.
홍삼에 함유된 특이 사포닌 Rg3는 발기부전 치료, 알츠하이머 치매환자 기억력 개선, 암세포의 생장 전이 억제, 혈관 확장, 인슐린 분비량 증가에 도움이 된다고 한다. 자세한 포스팅 내용은 여기를 클릭 ▶ http://picasokids.tistory.com/166
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