피카소키즈

일반 음식점을 운영하는 자영업자라면 저처럼 1년에 한 번 위생교육을 받게 됩니다. 온라인으로 진행되는 교육은 위생 교육뿐만 아니라 음식점을 운영하며 꼭 필요한 마케팅, 서비스 분야도 교육을 함께 합니다. 매 년 교육 받으며 가장 마음에 와닿았던 부분이 있습니다. 음식점에서 맛이 차지하는 비율은 30% 정도이며 이 외에 몸으로 느껴지는 부분이 70%를 차지한다는 것이었습니다. 음식 맛은 개인차가 있기 때문에 기본을 지키되 식당의 전체적 분위기, 유명세, 친절도, 청결도 등의 디테일을 신경 써야 한다는 것이었습니다. 동탄 브런치 카페 '엘리타'카페를 방문하면서 위 사실을 다시 한 번 더 떠올리게 되었습니다. 엘리타 카페는 브런치를 선호하는 동탄맘의 여심을 제대로 저격한 분위기 맛집임에 분명했습니다. 엘리타 ..

맛집 솔직한 후기 2022. 12. 14. 14:29

예전에 노작공원 근처를 들렀을 때 가게 이름 때문에 한 번 가야지 했던 곳을 방문했다. 100% 국내산 콩으로만 요리하는 순두부 전문점. 가게 이름은 "윤이"다. 우리 집 막내 이름과 똑같다. 10시 30분에 오픈해서 우리처럼 한적한 식당을 찾아 아점을 즐기는 가족에겐 딱 좋은 곳이다. 우리 가족이 첫 손님이었다. 잔잔한 음악이 흘렀고 가게 안의 테이블과 의자가 잘 정돈되어 우리를 기다리고 있었다. 입구 쪽에 있는 자리가 더 마음에 들었다. 혼자 또는 둘이 오는 손님들이 좋아할 것 같은 공간이었다. 메뉴판에선 매콤 소불고기 전골이 더 눈에 잘 띄었다. 그래도 "윤이"는 순두부 전문점이니까 대표 재료로 만든 순두부를 먹어봐야지. 100% 국내산 콩으로 만들고 아침 일찍부터 그 콩으로 순두부를 직접 만들어 ..

맛집 솔직한 후기 2020. 6. 22. 14:17

재채기가 나오는 것은 참을 수 없다. 사람들은 뭔가 기가 막히게 좋은 것을 보게 되면 마치 재채기를 참지 못하듯이 이야기를 하게 된다. 이런 현상을 자연스러운 입소문이라고 한다. 나같은 경우는 가성비(가격 대비 성능 비교)가 좋은 상품이나 맛집을 발견하게 되면 많은 사람들과 그 좋은 느낌을 공유하고 싶어진다. 오늘은 동탄2맛집들이 모여 있는 11자 상가의 국수쟁이를 대놓고 홍보하고 싶어졌다. 국수쟁이의 맛을 논하기 전에 일단 겨울맞이 할인 이벤트부터 소개한다. 국수쟁이의 플래그쉽격인 잔치국수와 낙지비빔밥이 원래 가격에서 1천원 할인된 가격으로 판매되고 있다. 이벤트 기간은 12월 1일부터 2월말까지다. 학생끼리 방문하면 전메뉴 1천원 할인 이벤트도 같이 진행한다. 정말 배부르게 맛있게 먹고 나서 계산을 ..

맛집 솔직한 후기 2018. 1. 17. 09:00

'춘자의 완당 공자의 우동'이라는 긴 이름과 특이하게 발로 반죽을 했다는 기억이 있는 우동집을 다시 찾아갔다. 대기줄이 참 길었고 면발이 쫄깃했으며 국물 없이 비벼 먹은 기억이 났다. 위치는 헤이리 근처였던 것 같은데 정확히 기억이 나지 않았다. 네이버에서 '파주우동맛집'을 검색했다. 제일 먼저 눈에 띄는 것이 '국물없는우동'이라는 가게였다. 네비에 주소를 찍고 찾아갔다. 국물없는우동 가게에 도착하니 파주프로방스마을 근처였다. 이 글의 제목이 파주프로방스맛집 [국물없는우동] 앵콜방문후기가 된 이유다. 파주프로방스맛집 [국물없는우동] 가게는 네비로 찍고 가면 그렇게 찾기가 어렵지 않다. 다행히 가게 앞에 주차할 공간이 있었다. 더 다행스러운 것은 우리가 도착했을 때 주차했던 차량이 빠져준 것이다. 8대 정..

맛집 솔직한 후기 2018. 1. 14. 23:24

신리천 카페거리에서 '디자인'이 강한 [카페보라]를 찾았다. 카페보라는 동탄2 신리천 공원의 자랑인 물놀이터가 바로 보이는 곳에 위치해 있었다. 신리천 물놀이터는 7월 8월에만 운영된다고 한다. 신리천 카페거리에 있는 상가들에겐 봄, 가을, 겨울에 손님들이 모여들 수 있는 그 무언가가 더 필요해 보였다. 신리천 카페거리를 대표하는 동탄2맛집 [카페보라] 포스팅을 시작한다. 얼음하나에 혼을 담아서. 앙금하나에 명예를 걸고. 보라. 한 줄에 다섯 글자를 맞춰 쓴 글도 마치 그래픽 디자이너가 디자인한 솜씨같다. 심플한 벽면에 걸린 메인 사진과 카페보라를 대표하는 듯한 이 글귀가 마음에 쏙 들었다. 군더더기 없이 디자인이 잘 된 카페보라를 보고 있자니 블로그에 기념으로 남기고 싶어졌다. 누군가에게 소개하고 싶은..

맛집 솔직한 후기 2017. 10. 8. 22:28

오랜만에 쓰는 2동탄맛집 포스팅이다. 요즘 뜬다는 동탄2신도시 신리천 카페거리에 있는 공감식탁에 갔다. 돼지고기를 초벌구이하고 직원이 직접 맛있게 구워주는 시스템이다. 돼지고기를 제공하는 시스템은 예전에 방문했던 하남돼지집과 비슷하다. 그러나 확실히 달랐던 부분이 있다. 먼저 2동탄맛집 하남돼지집 후기를 참고해보자. 하남돼지집 후기 ▶ http://picasokids.com/250 하남돼지집에서도 초벌구이로 나온 삼겹살을 직원이 가지런히 구워주던 것이 참 좋았는데 그 고기의 맛을 살려주던 것이 명이나물이었다. 2동탄맛집 공감식탁에는 이 명이나물을 눈치보지 않고 셀프로 가져다 먹을 수 있었다. 사진을 봐도 잘 알 수 있겠지만 여유롭게 명이나물을 가져왔다. 명이나물에 고기 한 점 얹고 쌈장을 살짝 바른 생마..

맛집 솔직한 후기 2017. 9. 24. 23:19

오늘은 학부모님에게 소개 받은 [오산맛집] 개성집을 소개해본다. 사람마다 입맛은 다양해서 맛집을 추천한다는 것이 쉽지 않다. 내 입엔 맛이 좋아도 다른 사람 입맛에는 별로일 수 있기 때문이다. 결론적으로 개성집의 음식은 우리 가족의 입맛은 만족시켰다. [오산맛집] 개성집에서 명태조림을 두 번 주문해서 먹어봤다. 직접 식당에서 먹어보지 않았고 테이크아웃해서 집에서 먹었다. 우리는 집에서 먹는 것이 편하기 때문에 그렇게 했지만 따뜻한 명태조림을 돌솥밥과 함께 맛보려면 [오산맛집] 개성집으로 직접 가서 먹는 것이 더 좋을 것 같았다. [오산맛집] 개성집은 화성동부경찰서 뒷편에 있었다. 전화로 미리 주문하고 30분쯤 뒤에 찾으러 갔다. 미세먼지 때문인지 하늘이 우중충했는데 그래서인지 더 매콤한 것이 먹고싶어졌다..

맛집 솔직한 후기 2017. 7. 23. 09:57

# 동탄맛집 # 동탄중국집 # 동탄짬뽕맛집 # 동탄맛집추천 # 동탄짜장면맛집 위 키워드들은 동탄 고구려짬뽕을 수식하는 말들이다. 고구려짬뽕은 동탄 사는 7세 아이가 추천했다. 짜장면이 맛있다고 했는데 이 곳은 짬뽕이 더 유명한 듯 했다. 간판 이름이 [고구려짬뽕]이니까. 건물 외관을 보면 주인이 직접 갈아만든 눈꽃 콩국수, 중국식 냉면, 중국식 냉짬뽕이 주 메뉴인 것 같기도 하고... 고구려짬뽕의 실내는 여느 중국집과 다를바 없었다. 고급스런 인테리어는 아니었지만 깔끔하고 정돈이 잘 되어 있었다. 아이를 위한 키티 좌석이 눈에 띈다. 다양한 부류의 손님들로 꽉 차 있다. 식구들끼리, 연인끼리, 친구들끼리. 사실 중국집에서 판매하는 것이 다 거기서 거기라 생각했고 처음 가 보는 곳이라 블로그에 소개할 생각..

맛집 솔직한 후기 2017. 7. 12. 22:21