햄프시드 효능 및 햄프시드 맛있게 먹는법

햄프시드 효능 및 햄프시드 맛있게 먹는법을 알아보겠습니다.

 

차량운전을 하다보면 가끔 수고하신다며 음료수나 건강식 같은 것을 학부모님께서 주실 때가 있습니다. 그런데 얼마전 밥에 뿌려 먹으면 몸에 좋다고 하시며 햄프씨드라는 것을 주신 학부모님이 계셨습니다. 뭔가 묵직하고 생소한 것이라 인터넷을 뒤지며 햄프시드가 뭔지 찾아보게 되었습니다.

 

 

100% 캐나다산 팔레오 햄프씨드 보틀형. 가격이 무려 36,000원. 감사합니다. 어머님...^_^ 햄프시드 효능을 알아보기 전에 먼저 햄프시드가 무엇인지부터 알아보겠습니다.

 

 

햄프시드란? 껍질을 벗긴 대마(삼)씨를 말합니다. 대마 종자의 껍질을 벗겨낸, 환각 성분이 없는 씨앗을 햄프시드라고 하네요. 그냥 아무 조리 없이 먹어보면 잣과 비슷한 맛이라 그냥 먹어도 괜찮은데요. 저만 이때까지 몰랐었지 전세계적으로 사랑받고 있는 슈퍼푸드라고 합니다. 햄프시드는 동의보감에도 기록되어 있다고 하네요.

 

 

햄프시드는 식품으로 섭취량의 제한이나 용량이 따로 정해져 있지는 않다고 해요. 그러나 햄프시드 안에는 불포화지방산이 포함되어 있어 너무 많이 섭취하면 장 운동이 활발해질 수 있다고 경고합니다. 변비로 고생하시는 분들에게는 하루 권장섭취량보다 좀 더 드시는 것이 좋을 것 같기도 하네요. 햄프시드 효능을 제대로 보기 위해서는 하루 권장 섭취량을 지켜보시길 바랍니다. 하루 1스푼(8g)을 1~3회 섭취하시는 것이 좋다고 해요.

 

 

햄프시드 효능을 간략하게 정리하면 다음과 같습니다. 비타민E가 풍부해 노화방지 효과가 있습니다. 지방연소와 혈관확장을 도와주는 아르기닌 성분은 장어의 412%가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 바나나의 1.5배, 칼슘은 참치의 8.7배가 함유되어 있구요. 불포화지방산(오메가3,6,9)가 연어의 15배가 함유되어 있어 피부재생과 치매예방에 효능이 있습니다. 비타민b1과 엽산이 풍부해서 임산부와 성장기 어린이에게 좋은 식품이라고 합니다. 

 

슈퍼푸드인 햄프시드 주 영양분의 함유량이 얼마나 많이 들어 있는지 알게해주는 표가 있어 소개합니다. 

 

 

아무리 좋은 슈퍼푸드라도 꾸준히 섭취하지 않는다면 큰 효능을 느낄 수 없겠죠? 지금부터는 햄프시드 맛있게 먹는 방법을 소개해드립니다.

 

 

제가 지금 먹고 있는 팔레오 햄프시드는 생산 과정 중에 '세척'단계가 있어 따로 세척하지 않고 바로 먹어도 된다고 합니다. 햄프시드는 식감이 부드럽고 맛이 고소하여 원물 그대로 먹어도 맛있습니다.

 

1) 햄프시드 영양밥

 

 

재료 : 쌀, 햄프시드

깨끗하게 씻은 쌀과 햄프시드 1스푼(4인 기준)씩 넣어서 취사하면 맛있는 영양밥이 됩니다.

 

2) 햄프시드 영양죽

 

 

재료 : 쌀, 햄프시드, 당근, 브로콜리, 버섯

물에 불린 쌀, 햄프시드, 다진 채소를 섞어 물을 붓고 눌러붙지 않도록 저어주면서 쌀이 불어날 때까지 끓여주면 영양죽이 완성됩니다.

 

3) 햄프시드 시금치 무침

 

 

재료 : 시금치, 소금, 햄프시드

살짝 데친 시금치에 소금으로 간을 한 후 햄프시드를 뿌려 버무려줍니다. 각종 무침에 깨 대신 햄프시드를 뿌려주시면 좋습니다.

 

4) 햄프시드 호떡

 

 

재료 : 호떡 반죽, 흑설탕, 각종 견과류, 햄프시드

호떡 반죽에 흑설탕 반 스푼을 넣고 다진 견과류와 햄프시드를 넣어 기름에 구워줍니다.

 

5) 햄프시드 강정

 

 

재료 : 물엿, 설탕, 견과류, 햄프시드

물엿과 설탕을 섞어 각종 견과류, 햄프시드를 넣고 버무려 굳힙니다. 

 

6) 햄프시드 쿠키

 

 

재료 : 쿠키믹스, 초코칩, 햄프시드

쿠키 믹스에 초코칩과 햄프시드를 넣어 반죽한 뒤 모양을 만들과 오븐에 넣어 10~12분간 구워줍니다.

 

7) 햄프시드 샐러드

 

 

재료 : 양상추, 블루베리, 방울토마토, 레모, 햄프시드

양상추를 적당하게 자르고 블루베리, 방울 토마토, 레몬을 토핑합니다. 햄프시드와 취향에 맞는 드레싱을 뿌립니다.

 

8) 햄프시드 샌드위치

 

 

재료 : 호밀 바게트, 양상추, 감자 샐러드, 햄프시드

구운 호밀 바게트에 양상추와 감자샐러드를 올리고 햄프시드를 뿌립니다.

 

9) 햄프시드 요거트

 

 

재료 : 플레인 요거트, 블루베리, 햄프시드

플레인 요거트에 햄프시드 1스푼을 넣어 블루베리를 취향에 맞춰 넣어주시면 됩니다.

 

10) 햄프시드 시리얼

 

 

재료 :우유, 시리얼, 햄프시드

우유에 시리얼과 햄프시드를 넣고 취향에 맞춰 과일을 넣어줍니다.

 

11) 햄프시드 쉐이크

 

 

재료 : 우유, 바나나, 햄프시드

우유에 바나나를 썰어 넣고 햄프시드를 1스푼 넣어 믹서기에 갈아주면 영양만점 쉐이크가 됩니다.

 

햄프시드 부작용은 아직 발견되지 않았지만 견과류나 식품 알러지가 있는 사람들은 과도하게 섭취하지 않아야 한다고 경고하고 있습니다. 이상 햄프시드 효능 및 햄프시드 맛있게 먹는법을 알아보았습니다.

 

※ 상품사진은 제가 가지고 있는 것을 직접 찍었는데 햄프시드 영양분 비교표와 햄프시드 맛있게 먹는법에 있는 사진은 팔레오 햄프씨드 쇼핑몰 상품상세설명 페이지에서 캡처한 것입니다.