멸치 효능
백현동카페거리의 서울멸치쌈밥을 먹고 난 후 멸치 효능을 알고 싶어졌다. 멸치하면 제일 먼저 떠오르는 것은 칼슘(Ca)이라는 단어다. 멸치 효능의 첫번째는 뼈를 튼튼하게 해 주는 칼슘과 인의 함량이 많다는 것이다. 멸치 효능 둘째, 멸치에는 타우린(Taurine)이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상적으로 유지하는 효능이 있다. 멸치 효능 셋째, 멸치에는 고도 불포화 지방산인 EPA와 DHA가 각각 9.2%, 14.1%가 들어 있다. 어린이의 지능 발달에 효과가 있고 심장병, 뇌졸증의 원인인 동맥경화를 방지해 준다. 멸치 효능 넷째, 멸치에는 니아신(Niacin)이 함유되어 있어 항암작용을 한다. 핵산의 함량도 풍부해 영양식에 좋다. 멸치 효능 다섯째, 멸치물을 만들어 장기 복용하면 회양에..
건강 정보
2016. 11. 13. 23:13
