MSG 인체에 무해한 증거 5가지
이제는 어느정도 알려진 사실이다. 더 이상 화학조미료의 대명사 MSG를 먹어도 인체에 해를 끼치지 않는다는 것. 그래도 MSG를 먹으면 몸에 좋지 않다는 인식을 가지고 계신 분들을 위해 MSG가 인체에 무해한 증거 5가지를 정리해 본다. ● MSG 뜻 : Monosodium Glutamate(글루탐산 일나트륨). L-글루타민산 나트륨(Monosodium L-Glutamate)이라고도 한다. msg는 아미노산계 조미료이며 음식에 감칠맛을 더해주는 특징이 있다. 참고로 맛소금은 이 MSG와 소금을 조합한 제품이다. MSG 인체에 무해한 증거 1 '식품의약처안전처'에서 MSG는 평생 먹어도 안전한 식품첨가물로 이미 판명이 났다. 2010년 3월에는 한국 식약청에서 평생 먹어도 안전하다는 발표를 했으나, 여전히..
건강 정보
2016. 9. 1. 00:32
