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맛집 솔직한 후기

동탄2맛집 미진분식

4세부터 7세까지 유아들을 위한 독일식 창의교육기관

베베궁 오산원 

http://osanbewe.modoo.at ☎ 031-374-8868

여유로운 토요일 아침입니다. 우리는 모두 약속이나 한 듯이 늦잠을 잤습니다. 어제 밤 늦게까지 별똥별쇼를 본다며 공원을 돌아다녔기 때문입니다. 시골밤하늘이 아니라서 별똥별을 많이 볼 수 없었지만 그래도 두 번 별똥별이 떨어지는 것을 봤습니다. 그리곤 앞으로도 지금처럼 행복하게 살 수 있도록 해 달라고 소원을 빌었습니다. 



늦잠을 자고 일어난 아침부터 8월 10일에 오픈한 동탄2맛집이 있다며 아침식사를 그곳으로 가자고 아내가 제안했습니다. 미진분식이라는 곳이고 김밥과 우동, 쫄면이 맛있는 집이라고 동탄2카페에서 화제라고 합니다. 아침식사로 분식도 괜찮고 저는 김밥을 매우 좋아하기 때문에 무조건 GO!를 외쳤습니다.





동탄2맛집 미진분식은 보싸마보싸마가 있는 골든프라자 상가에 있었습니다. 지하주차장에 차를 주차했는데 외부차량은 주차증에 확인도장을 받으라는 안내문이 붙어 있네요. 만약 주차 도장을 안 받으면 최조 30분 2000원이고 이후 10분당 1000원씩 주차비를 받는다는 것이었습니다. 그러나 우리는 아침 일찍이어서 그런지 주차 확인은 안했습니다.



미진분식은 골든프라자 1층에 위치해 있었습니다. 제일 먼저 눈에 띄는 것은 "40년 전통의 맛"이었습니다. 오래되었다는 것은 그만큼 소비자들에게 인정을 받아 살아남았다는 뜻이기도 합니다. 그래서 몇년 전통이라는 광고 문구는 신뢰가 가는 것입니다. 제가 운영하는 오산 피카소 미술학원도 거의 10년이 다 되어가네요. 그런 의미에서 오산에서는 어느정도 인정을 받고 있는 아동미술학원이라고 말할 수도 있겠습니다.



미진분식은 대구가 본점이라고 알고 있는데 간판을 보니 동탄직영점이라고 되어 있네요. 그렇다면 대구에서 미진분식을 운영하시던 분이 동탄으로 이사 온 것인가? 하고 의문이 생겼는데 사실 물어보지는 못했습니다.



동탄직영점 미진분식의 의미를 정확히 이해할 수는 없었습니다.



오픈 시간은 10시부터라고 해서 그 시간에 맞춰 갔습니다. 미진분식의 인테리어는 아주 심플했습니다. 마치 음식점이 맛난 음식 대접하면 그게 전부지 그 이상 무엇이 더 필요하냐?라고 말하는 듯한 인테리어였습니다. 저는 개인적으로 그게 더 맞다고 생각하고 있었고 그래서 더 음식의 맛들이 기대되었습니다. 



동탄2맛집이라고 불리는 미진분식은 메뉴가 아주 간단했습니다. 김밥은 2줄 이상만 판매하며 4200원입니다. 우동은 4000원, 비빔우동은 4200원, 쫄면은 42000원이었습니다. 모든 메뉴는 포장이 가능했습니다. 우리 옆에 앉은 분이 혹시 김밥 한줄은 안되냐고 물어봤는데 안된다고 하시더군요.



미진분식의 모든 재료는 국내산으로 안심하고 맛있게 드시라고 합니다. 제가 음식점만 갔다하면 마치 기자처럼 사진 찍고 맛을 보고 우리 가족들의 느낌을 물어봐서 블로그에 글을 올리니 이젠 식당에만 가면 모든 음식의 사진 촬영 시간을 꼭 가질 수 있게 해 줍니다. ㅎㅎㅎ 미진분식의 메뉴도 그렇게 많지 않아서 우리는 전부 다 주문해보기로 했습니다. 마치 먹거리X파일의 맛집 품평단처럼 우리는 행동을 하게 되었습니다. 



결론부터 말씀 드리면 미진분식은 소문이 난만큼 특별하지 않다는 것이었습니다. 그래도 40년 전통을 이어왔다는 것은 참 대단한 일이 아닐 수 없습니다. 이정도 맛으로 이정도 가격대를 형성한 미진분식에 박수를 보냅니다. 



제가 이렇게 이야기하니 마치 별 것 아닌 음식맛인데 맛집으로 소문이 잘 나서 매출이 많은 음식점처럼 생각되실 수도 있습니다. 아닙니다. 진정 아닙니다. 미진분식은 고급레스토랑이 아닙니다. 미진분식이라고 간판에 내 건것처럼 그냥 동네 분식점입니다. 그래서 동탄2맛집이라고 하더라도 분식점이라고 먼저 인지하고 미진분식을 찾으셔야 한다는 말입니다. 미진분식의 음식들은 분식 메뉴인데도 불구하고 정성스러움으로 고객을 대하고 있었습니다. 우리 막내 뿐 아니라 저와 아내는 미진분식에서 우동을 제일 맛있었다고 말을 했습니다.



미진분식의 우동은 짭짤한 육수와 오동통한 면발이 괜찮았습니다. 분식은 약간 서민적인 음식점같은 느낌이 있는데 미진분식의 가격은 그것보다 약간 높았던 것 같습니다. 저만의 의견이 아니라 아내의 의견도 합해서 말씀드린다면 우동의 가격은 현재 4000원보다 2900원정도했다면 어떠했을까하는 말을 했습니다. 아마 그 정도라면 미진분식의 우동 가치가 더 높아졌을 것이라는 말을 했습니다. 그러나 2900원은 소비자의 의견이고 각종 비용들을 감안하여 가격을 책정한다면 3800원정도가 적당하지 않을까 생각해봤습니다. 이건 순전히 제가 미진분식을 한다는 입장에서 생각해본 것입니다.



어쨋든 다음에 또 미진분식을 찾는다면 저는 우동과 김밥을 선택할 것입니다. 그러나 타 분식점처럼 김밥이 1줄만 주문이 안된다는 것이 매우 유감스럽습니다. 꼭 2줄을 해야 하는 이유를 찾기 힘든데도 말이죠.



미진분식의 김밥은 2줄 주문이 기본입니다. 그리고 여사장님이 김밥 담당이신듯했습니다. 고봉민김밥에 길들여져 있던 저는 미진분식의 김밥에 약간 의문점이 생겼습니다. 투박하게 만 김밥의 비주얼을 보고 '그래 맛은 아주 좋을거야'라고 마음속으로 생각했습니다. 



이렇게 투박하게 만 김밥이 미진분식 40년 전통이라면 우리가 따라야하겠죠. 그런데 그렇게 쉽게 수긍이 되지 않습니다. 우리 가족 모두 4200원의 가격이라면 좀 금액을 더 주고 고봉민 김밥을 먹겠다는 의견이 앞섰습니다. 그렇다고 맛이 없는 것은 아닙니다. 미진분식의 김밥은 맛있습니다. 김밥천국의 김밥보다는 훨씬 더 집밥처럼 느껴졌습니다. 그런데 이 김밥도 가격이 문제입니다. 4200원은 좀 비싸다는 느낌이 있습니다. 맛있는 김밥이 가격때문에 고객들로부터 외면을 받지 않았으면 합니다. 모든 음식은 찾는 고객층이 다양합니다. 따라서 그들이 허용할 수 있는 지불 금액도 다 다릅니다. 미진분식을 찾는 고객들은 분식점의 합리적인 가격을 원할 것입니다. 제가 운영하는 것이 아니라 가격을 정할 수 없지만 소비자 입장에서는 김밥도 3900원정도가 적당할 듯합니다. 4200원보다 겨우 300원 적은 것 아니냐고 누가 말씀하신다면 저는 할 말 없습니다. 그러나 4200원과 3900원은 느낌에 차이가 꽤 있습니다. 만약 제가 미진분식을 운영한다면 저는 3900원으로 할 것입니다.



미진분식의 비빔우동은 좀 특이했습니다. 따뜻했지만 국물은 없었고 매운 양념이 서로 조화를 잘 이루었습니다. 잘게 썰어 넣은 돼지고기가 눈에 띄었습니다. 



비빔우동은 참 맛있었습니다. 그런데 문제는 면발의 느낌이었습니다. 약간 퍼석한 느낌? 만약 면발을 좀 더 꼬들꼬들하게 만들 수 있다면 아마 대박이 날 메뉴라고도 생각이 듭니다. 비빔우동은 맵싹합니다. 주문하실 때 참고하세요.



맛은 아주 개인적인 느낌입니다. 누군가에게는 기가 막힌 맛이지만 누군가에게는 밋밋한 맛일 수 있습니다. 우리는 미진분식의 쫄면을 먹으면서 그런 느낌을 공유했습니다. 아내는 미진분식을 찾으며 쫄면의 맛을 아주 기대했습니다. 그런데 뭔가 빠진 민밋한 맛. 그런 맛을 우리 둘 다 느꼈습니다. 다른 메뉴는 금방 바닥을 드러냈지만 쫄면은 정말 아주 오래 오래 바닥이 드러나지 않았던 것 같습니다. 그런데도 어떤 분은 쫄면 맛이 기가 막히게 맛있었다고 하시는 분들도 계셨습니다. 우리는 어쩌면 그 분의 후기에 끌려 미진분식으로 오지 않았나싶은데요. 막상 와서 먹어보니 기대만큼은 아니었다는 것입니다.



모든 맛은 극히 개인적입니다. 제가 느낀 것은 제 개인적인 맛이므로 참고만 해 주십시오. 40년 전통의 미진분식을 동탄2에서 느끼시고 싶은 분들에게 찬물을 끼얹고 싶은 생각은 추호도 없습니다. 어서 빨리 동탄2에 더 다양한 음식점들이 들어서길 바랍니다.



동탄2맛집 미진분식은 전메뉴 포장이 가능합니다. 그러나 손님이 많으면 그 포장 시간이 길어질 것 같습니다. 우리가 갔을 때도 그렇게 빨리 음식이 나오는 것은 아니었습니다. 그러나 그것을 긍정적으로 생각하십시오. 그만큼 정성스럽게 조리해서 주시는 것이라고.



동탄2맛집 미진분식 주소 : 경기도 화성시 동탄순환대로 29길 64, 골든프라자 상가 1층. 전화번호 : 031-372-8691



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경기 화성시 영천동 675-6 골든프라자 108호 | 미진분식
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